गलनांक, हिमांक और क्वथनांक किसे कहते हैं | Galnank, Himank aur Kvathnank kise kahate hain

गलनांक, हिमांक और क्वथनांक किसे कहते हैं | गलनांक किसे कहते हैं, हिमांक किसे कहते हैं, क्वथनांक किसे कहते हैं.

गलनांक (Melting point) किसे कहते हैं. 

वह निश्चित ताप जिस पर ठोस पदार्थ द्रव अवस्था में परिवर्तित हो जाए, उसे उस पदार्थ का ‘गलनांक’ कहते हैं।

हिमांक (Freezing Point) किसे कहते हैं.

वह निश्चित ताप जिस पर कोई द्रवित पदार्थ ठोस पदार्थ में परिवर्तित हो जाता है, उसे उस पदार्थ का ‘हिमांक’ कहते हैं तथा यह प्रक्रिया ‘हिमीकरण’ कहलाती है।

क्वथनांक (Boiling point) किसे कहते हैं. 

वह ताप जिस पर द्रव का वाष्पदाब वायुमंडलीय दाब के बराबर हो जाए, उस द्रव का ‘क्वथनांक’ कहलाता है। द्रव में अशुद्धियाँ मिला देने से उसका क्वाथनांक बढ़ जाता है। ऊँचाई पर वायुमंडलीय दाब कम होने के कारण ही जल 100°C से कम तापमान पर ही उबलने लगता है। जल के लिये वास्तविक क्वाथनांक 100°C होता है।

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