श्यानता (Viscosity) किसे कहते हैं, श्यानता का मात्रक क्या होता है

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श्यानता (Viscosity) किसे कहते हैं 

जब द्रव की विभिन्न परतों के बीच गति होती है तब उन परतों के बीच एक घर्षण बल कार्य करता है, जो परतों की आपेक्षिक गति का विरोध करता है। परतों के बीच लगने वाले इस बल को ‘श्यान बल’ कहते हैं तथा द्रव का वह गुण, जिसके चलते वह अपनी विभिन्न परतों के बीच होने वाली आपेक्षिक गति का विरोध करता है, उसे ‘श्यानता‘ कहते हैं। 

अथवा 

श्यानता (Viscosity): किसी तरल का वह गुण है जिसके कारण वह किसी बाहरी प्रतिबल या अपरूपक प्रतिबल के कारण अपने को विकृत  करने का विरोध करता है। सामान्य शब्दों में, यह उस तरल के गाढे़पन या उसके बहने का प्रतिरोध करने की क्षमता का परिचायक है। उदाहरण के लिये, पानी पतला होता है एवं उसकी श्यानता वनस्पति तेल की अपेक्षा कम होती है जो कि गाढा़ होता है। किसी द्रव या गैस को दो क्रमागत परतों के बीच उनकी आपेक्षिक गति का विरोध करने वाले घर्षण-बल को श्यान बल कहते हैं

 श्यानता का SI मात्रक प्वाज होता है. श्यानता का मापन विस्कोमिटर की सहायता से किया जाता है।

  • ठोस पदार्थों में श्यानता का गुण नहीं पाया जाता है। जो द्रव जितना गाढ़ा होगा, उसकी परतों के मध्य उतनी ही अधिक श्यानता होगी।
  • ताप बढ़ने पर द्रवों में श्यानता घटती है।
  • गैसों में श्यानता होती है, किंतु बहुत कम मात्रा में।

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